九州料理 ひむか
九州料理 ひむかKyushu Himuka
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こだわり

Philosophy & Commitment

店主は宮崎県出身。地元で食べ育った九州料理の味を、
できるだけ忠実に再現することを大切にしています。

チキン南蛮や辛麺など、九州各地の郷土料理を通じて、
その土地の魅力をお客様に伝えたいと考えています。

ひむか店内カウンター席
“旨い料理と旨い酒、自然と会話が弾む店。”
01

焼酎のこだわり

九州限定の「本格霧島」をはじめ、産地などにこだわった焼酎を取り揃えています。

02

日本酒の豊富さ

全国各地から厳選した銘柄を季節ごとに入れ替えながら、日本酒好きの方にも納得いただける品揃えをご用意しています。料理との相性を大切に、スタッフがご案内いたします。

03

会話が生まれる空間

カウンター席を中心に、お客様同士やスタッフとの会話が自然と生まれる空間づくりを心がけています。

Reservation

特別な夜を、
ご予約ください

Reserve Your Evening

少人数から貸切まで幅広くご対応いたします。接待・記念日・女子会など、大切なひとときをひむかでお過ごしください。

TEL03-6690-6965

6名様以上のご予約は、お電話にてご相談ください

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